티스토리 뷰

食♪

닭튀김! 카라아게!

드순맘 2016. 8. 10. 20:04

닭튀김 너무 좋은것 ㅠㅠ

슌슌도 토몽구도 넘 좋아하는 것 ㅠ


어제는 시할머니 전화 받느라
토몽구의 블로킹(전화하는데 방해될까봐 블로킹을 해줬다는데...ㅡㅡ)을 받은 슌슌이 서러워서
통곡을 하는 바람에 어제 산 닭을 다 튀기지 못하고 반 좀 안되게 남겼음


그래서 오늘 마져 튀!김!

마늘,생강 약간씩에
간장,소금,후추로 간해서 재우고

박력분:감자녹말가루 1:1로 닭에 직접 묻혀서
물기를 없애면서 튀김옷을 붙여주는 식으로

어제 했는데...

남은거 냉장보관 한걸 꺼내보니
질척해져있어서 다시 녹말가루만 묻혀서
다시 겉의 물기를 없애주고..:

튀!김!!




겉이 엄청 지저분해보이지만 실제로는
이렇게까지 난잡(?)해 보이진 않는데 (;-;)

여튼 어제보다 훨씬 바삭해졌다 +ㅁ+)!!

다음엔 닭 2키로 사서 반만 튀기고
이런식으로 또 해봐야겠다 ㅎㅎㅎㅎ


오늘도 슌슌은 밥은 뒷전이고 닭튀김만 먹겠지...: ㅠㅠㅠㅠㅠ



+ ) 앗 근데 튀김옷을 한번 더 해서 그런가 처음에 입에 딱 넣을때 좀 싱거운 느낌이..(;-;)..
녹말가루에 소금,후추를 더 추가했어야했나...


댓글
댓글쓰기 폼